独りで食べるとき

ぼくは基本的には自炊を行う。まったく苦にならない。

先日、しばらくわが妻がぼくの愛知県のアパートに来ており、せっせと掃除をしてくれていたのだが（結局すべてをし終えることなく帰っていった）、そのとき彼女はぼくの炊事の様子を見て

「キャンプしてるみたい」

と言い放ったのである。

それはその通り。だって、食器のほとんどはキャンプ用に昔々買ったホーローの器と皿だし、鍋はキャンプ用のコッヘルだし。包丁はフォールディングナイフだし。

でも、ちゃんと陶器の器だってもっている。ほらね。

smc PENTAX DA21mm f3.2 AL

今日の独り飯は、トンボマグロ丼。ちゃんとご飯は酢飯になっているのです。

酢飯の上に、刻みカイワレ大根と刻み紫蘇の葉がたーっぷり乗っかっており、その上にトンボマグロがドンドンと敷いてある。で、ワサビを載せる。あとはワサビを溶いた醤油などをお好みの量垂らせば出来上がり。

この丼、実はバリエーションが豊富。今日はたまたま閉店間際の値引きでトンボマグロがあったので、そいつを乗せたのだが、これを焼き塩鮭とか、サンマ蒲焼缶とか、鯖味噌缶なんかに変えてもグッド。

豚肉のしょうが焼きとか、鶏の照り焼き、これもいい。

およそ、独りで食べる場合はこんな感じですね。ま、キャンプしてるみたいと言われてもしょうがないですかね、やはり。