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小牧KAN あさりのリゾット

久しぶりに小牧のKAN。

090807

あさりのリゾット。

トマトとアサリの旨みが米粒のひとつひとつにしみこんでおり、絶妙のアルデンテ。

ぼくは必ずオーダーします。もちろんそれ以外の料理も絶品揃いですが。

小牧というローカルな地域にあって、しかも住宅地の中というハンディを抱えており。でも美味しい。

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