西国の麺

▼先週、大急ぎで少し西の方面に出張。仕事の合間に麺など食べました。日本でいうところのラーメンの麺というより沖縄そばの麺に似た太くて腰のある麺。ぼく好み。味もいい。写真のものはどれも辛そうな色しておりますが、これはぼくの特注品ばかり。辛くしてね。というわけで。

▼スープはどちらかというとあっさりしております。日本でいまブームになっているようなこってり系ではありません。さらりと飲めます。でもって辛くて美味しかった。やたら食べ物が美味しかったので太りました。

▼日本に戻ってきて休む閑なく仕事に突入しておりまして、かなり疲れておりました。今朝はやっと十分寝られまして、少し楽になりました。ふと気が付くともう６月になりますね。さてこれからいつもの自分のペースに戻します。