パスタデココの「あんかけスパ」

▼久しぶりのあんかけスパである。イチローの豊山町にパスタデココの支店ができた。名古屋丸の内にに出かけていた頃は「あんかけスパ」の一押し店「からめ亭丸の内店」に行けていた。しかし、最近はそこまで行くことがなくなったので、美味しいあんかけスパが食べられず寂しかった。

▼パスタデココはやたら出店攻勢をかけており、中部圏はもとより関東圏への進出を進めている。ま、そういうことはさておき、会社の近場にこういうお店ができたのはまことに喜ばしいことである。だから、行くしかない。それで、行きました。

▼今日食べたのは、スペシャルバラエティというちょっと珍しい一品。パスタデココのメニュー体系は、普通の名古屋喫茶店系とはちょっと違いますね。関東の人にもなんとなく受け入れられそうな名前になっている。スペシャルバラエティという名前からして、なんかスペシャルでバラエティに富んでいるのだろうな、と想像できる。名古屋では一般的なミラカンなんて名前のモノは、名前だけでは、はたしてどのようなスパゲティなのか想像すらできないでしょ。でも、スペシャルバラエティといっても、まあ、写真のようなものですけどね。

▼さて、パスタデココ。ちょっと盛りつけの方法が変わってますね。写真で見るように麺が皿の一方に寄っていまして、その分、あんというかソースというか、それがまるでカレーのように皿に広がっています。ふつうはこういう盛りつけはしません（断言）。もっとドスンと皿の真ん中に麺を鎮座させ、さらにトッピングをてんこ盛り状態にするのが名古屋風です。よく考えたらこのお店、カレー屋ココ一番の系列ですからね。カレー的なビジュアルになるのはいたしかたないか。

▼味はいいですね。美味しいです。久しぶりだからよけいです。スパイシーなあんかけスパにタバスコをバシャバシャかけて食べつくし、満足。ちなみに、ぼくが美味しいと思うのは、からめ亭＞パスタデココ＞チャオ＞よこい、です。いつも言うとおりに。もちろんぼくの主観ですけどね。